2021年全国职业院校技能大赛高职组“农产品质量安全检测”赛项成功举办
6月15日至18日,2021年全国职业院校技能大赛高职组农产品质量安全检测赛项在杨凌职业技术学院成功举办。

  
 

   6月15日至18日,2021年全国职业院校技能大赛高职组农产品质量安全检测赛项在杨凌职业技术学院成功举办。该赛项由陕西省教育厅、杨凌农业高新技术产业示范区承办,杨凌职业技术学院、全国供销合作职业教育教学指导委员会协办,北京欧倍尔软件技术开发有限公司提供技术支持。

  “农产品质量安全检测”赛项为期2天,是针对社会关注度较高的农产品(食品)质量安全问题而设置。比赛分为两个部分:蔬菜中有机磷农药残留检测、茶叶中重金属含量检测,重点考察学生预处理操作,数据结果分析能力,使用的设备与实际生产相同。要求参赛选手利用现代化大型分析仪器(气相色谱仪、原子吸收分光光度计、氮吹仪)进行农药残留、重金属污染检测。竞赛为团体赛,每个参赛队2名参赛选手组成,每名选手分别选择一个项目进行比赛,每个项目由3到4个模块,每个项目均有基础理论、实验操作和上机测试。比赛过程中,各参赛队表现出了顽强拼搏、团结协作的竞技精神,参赛选手们沉着冷静,充分展示了扎实的功底和精湛的技艺,完美诠释了追求卓越、精益求精的“工匠精神”;专家裁判们认真负责、公正履职,表现出了良好的专业素养;整个赛事活动组织严密、服务保障周到。

  比赛期间,学校组织各参赛队领队和指导教师通过直播对比赛现场进行观摩;闭赛式上,专家组对赛项进行点评,从备赛工作、赛项的考察点、比赛难度、执裁工作、共性问题、意见建议等方面对本次赛项进行了点评。有效地促进了兄弟院校之间、校企之间的交流合作,为共同推动全国职业教育发展、提升农产品(食品)质量安全检测技能人才培养质量起到了良好的促进作用。

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