2014年全国职业院校技能大赛高职组“海景花园杯”中餐主题宴会设计大赛在山东旅游职业学院正式开赛，比赛内容涵盖了及台面创意设计、菜单设计、餐巾折花、中餐宴会摆台、斟酒等很多顾客用餐时很少注意到的细节。