赛事回顾之五2013年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项
6月10日-13日,2013年全国职业院校技能大赛酒店服务(中职组)项目竞赛在广州碧桂园凤凰城酒店举行,共有来自全国36个省/区、直辖市、计划单列市的36支代表队共计160名选手参赛。

  场地体验与试评


  场地体验与试评


赛场选手风采


铺床赛项选手


 摆台赛项选手


赛场上的裁判们


领导为获奖选手颁奖


  大赛工作人员合影留念


热情为大赛服务的志愿者


赛场学生风采

 

    本次大赛有四大亮点:一是紧贴产业。比赛分中餐宴会摆台、客房中式铺床两个赛项,展现酒店行业典型岗位主要工作技能和职业素养。二是行业引领。大赛设计团队和裁判队伍均由行业专家和职业院校教师构成,并吸引了国内15家著名旅游企业为大赛提供场地、资金和技术支持。三是技术规范。赛项标准基于行业调研,科学融通全国各地酒店业的操作标准,体现技术规范的全国性。四是成果转化。本次大赛的赛项标准和现场录像将作为酒店专业教学典型范例,转化为教学资源。
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