中职生“就业率高，就业质量不高”的时代将一去不复返。近日，湖南省长沙市第一个中职学校“外派劳务技能培训基地”在长沙市商业职业技术学校挂牌。该校每年将输送60名学生前往西欧、中东国家从事厨师烹饪工作。这些到国外“打洋工”的中职生，海外工作三四年收入将达到40万元至60万元人民币。

　　随着中国菜在海外逐渐走俏，近年来，不少省市选派中国厨师进入德国等国的厨师市场。湖南厨师则一直保持着强势竞争力，每年派出厨师达2000多名。面对海外巨大的市场，烹饪厨师类的中职生有巨大的就业空间。